実りの秋

舞潟の田んぼも稲刈りが始まり今年も氏田さんの、有機栽培のキラキラコシヒカリの予約が始まります。

今年もすでに県外幼稚園の給食用に300㎏や新潟市の飲食店からも予約が入りました。
images (1)いまは「こしいぶき」の収穫で、もう少しすると「コシヒカリ」だそうです。

新米のおにぎりは、塩おにぎりだけで美味しいんですよね!

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